やさしい時間 ~diary*~

ジュース酵母に初挑戦！！

ジュース酵母というものをおこしてみました。

まずは酵母がちゃんとおきるのか？？

(*´･ω･‘*)ﾄﾞｷﾄﾞｷ

夕方6時頃にはシュワシュワーっと

発酵完了！！

その後7時頃に捏ねて

一晩発酵させました。

朝6時に起き成形し

7時頃焼き上げ！！

まんまるぷっくり

可愛らしく焼きあがりました。

クープも良い感じ(*ﾉ∀︎`*)ﾉ))

朝ごはんにさっそく焼き立てを・・・

オレンジジュース感あまりないかなー？

酵母の時はオレンジの香りしたんだけどなー

でも皮はパリッと中はもっちり

美味しく天然酵母パン焼けました。

ん？

純粋に天然酵母って呼んでいいのかな？

そこは疑問だけど

とにかく簡単に美味しいパンが焼けるのは大歓迎。

そして、

屋上のオリーブ花が咲き出しました。

今年はいくつ実をつけてくれるかなー？

ゎ‹ゎ‹ゎ‹(๑´ㅂ`๑)ゎ‹ゎ‹ゎ‹

久しぶりに天然酵母パン

このところずーっとFacebookとInstagramばかりしてましたが、

ふと思い起こしてこちらにも・・・

コロナでStay Home

時間もたっぷりあるので

最近また天然酵母で焼き始めました。

今まで休みの日といえば走りに行ってたから全然家にいなかったからねーww

あこ酵母

ストロングの方です。

やっぱり天然酵母のパンはころんとしてて可愛いなぁ😍

ずっと眺めてても飽きない

そして

皮がパリッと中はもっちり

ブルーベリージャムにもあうー！！

✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

しばらくはまりそうです

*.⋆( ˘̴͈́ ꒵ ˘̴͈̀ )⋆.*

久しぶりにスコーン焼きました。

久しぶりにスコーン焼きました。

チョコチップたっぷりのスコーン。

食べる時に少し温めて食べると

チョコがとろーっとしておいしい！！

また焼こうーっと！！

先日の台風すごかったですねー

先日の台風すごかったですねー

みなさん大丈夫でしたか？

私は被害こそなかったけど

ものすごい強風で窓がドーンってなって何度か夜中に目が覚め寝れませんでした。

この時期に台風って・・・

未だ嘗てないぐらい大きな台風だった気がします。（私の中では・・・）

そしてなんかめっきり秋。

涼しくなって我が家の次男坊

マロンも定位置が冷たいフローリングから暖かいフカフカ毛布の上に変わりましたww

とってもよくわかってて、

使い古した毛布よりも、肌触りの良い新しい毛布の上を陣取ってます。

もー！！( ˘•ω•˘ )

でもかわいいから許しちゃおww

そして涼しくなったので

オーブンも苦でなくパン焼いてます。

(´ﾍ｀；)ｳｰﾑ…

残念・・・

シナモンシュガーを巻き込んだのだけど

マーブル模様にならなかったなぁ

でも食べたらちゃんとシナモンのお味しましたよー！！

そのまま食べてもトーストしても美味しい！！

今のこのレシピ気に入っちゃった。

ま、テキトーなんですけどねww

おはようございまーす！！

おはようございまーす！！

さっきテレビでやってた

バーミキュラのライスポッド

よいなぁ・・・

ローストビーフもできるんだってー！！

凄ッ！(｀・д・ﾉ)ﾉ

今はお弁当のときも、

もう少し早起きしてSTAUBでごはん炊いてます。

お弁当だと1合だけでよいから

ココハンのSがぴったりなんどけどね。

でもこれがあるとタイマーかけれるから 

日曜とか出かけてる時にも帰ってきたらごはん炊けてるのよね。

今は帰ってから炊くから

おかずが出来ててもご飯が炊けるまでご飯たべれないww

でも鍋で炊くご飯が美味しくて

炊飯器おかーさんにあげちゃったから

新色出たしよいなぁ

旦那さん洗脳中ww